🌡️Relevés, nettoyage et tableau de bord HACCP
Tout votre suivi d’hygiène sur l’iPad, à côté de la caisse : relevés de température, plan de nettoyage, contrôles à réception, avec un tableau de bord du jour et des rappels quand un contrôle est oublié.
Module · 9,90 € HT / mois · offert aux Fondateurs
videos.js → « haccp-releves »Comment ça marche
- 1Configurez en un toucher
Frigo, congélateur et plan de nettoyage type, modifiables ensuite.
- 2Faites vos contrôles
Une température tapée, une tâche cochée, une livraison notée.
- 3Laissez-vous rappeler
Une notification si un relevé manque à l’heure prévue.
En images
assets/captures/haccp-releves-1.pngassets/captures/haccp-releves-2.pngCe que vous pouvez faire
Une note sur 100 et la liste de ce qu’il reste à faire.
Plages par équipement ; une valeur hors limites demande l’action corrective.
Choisissez vos heures (ex. 10 h et 18 h) : rappel 30 minutes après si rien n’est saisi.
Tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles à cocher.
Produit, fournisseur, température, lot, DLC ; refus tracé.
Chaque écart est consigné avec l’action menée ; signalez aussi un problème à la main.
Pour quelle activité ?
- 🚚 Food truckAdapté
- 🍕 Pizzeria à emporter / livraisonAdapté
- 🍽️ Restaurant ou pizzeria avec salleAdapté
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